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テカポ1周年記念

昨年の4月26日、最終の荷物を運び終え、テカポにやってきました。テカポに戻ってきてから1し年が経ちました。周りの人たちは、「まだ1年か~!もっと居るような気がする。」と声をそろえて言います。確かにそうやな、うん。もうテカポ村民になりきってますもんね。

そして、この時期は2人にとって、特に記念日がないので、前から行きたかったマッケンジーレストランの石焼きステーキが食べたくて、記念日とこじつけ外食♪ たまーーに「肉!」食べたくなるんですよね~。
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ストーングリルが売りのこのレストラン。注文したのは、ビーフ・ポーク・ラム・チキンの4種盛りステーキと、400グラムもあるリブアイステーキ!あっつあつに焼かれた石の上に生肉が乗って出てきて、自分たちで焼きます。クライストチャーチにも同系列のお店があり、その時はクレイフィッシュ(NZのロブスター)付きのを頼みましたが、今はどうなってるのかな、あのお店。
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400グラムのステーキは相方のこぶしより大きくて、食べ応え満載!ジュージューといい音をさせながらお肉が焼けていきます。う~~ん、うまい!!

しかし…焼くのに忙しくて、4種盛りはちょっとせわしなかったです。チキンもポークもよく焼かなきゃ!と思い、ビーフとポークに気を取られてたら、焼きすぎちゃったり… 4つ子のお母さんになった気分でした。なので、石焼きステーキはやっぱり1種類!欲張らないのがオススメという事です。

そのあと、デザートも絶対食べる!と言いきってたのですが、ここのデザートはいまいち。値段も高かったので、やっぱり我らが「湖畔レストラン」!へとハシゴしました。

お店に入って「デザート食べにきました~♪」と言うと、即スタッフが駆け付け「今、できたてのデザートあるよ!!ほら、ほら!」といつもに増して、お迎え体制の整っている湖畔。なんと、「スペシャルチョコレートプラッター」という新メニューが数時間前に完成したようでした。

これ、まじですごいんです!!
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テカポの星空☆にちなんで、チョコレートでできた展望台を意識したドーム!土台はガナッシュになっていたり、チョコレートシャーベットタルトもいい感じ!口直しのイチゴゼリーも最高です。
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ドームを開けると中にはオレンジでできたお星様☆とチョコムースです。テカポ1周年とのことで、特別仕様にしてくれたようです。イトウさん家から来たリンゴで作られたアップルパイとイチジクのアイスもオーダー!食べすぎて、苦しい苦しい一日でしたが、満足満足♪
このチョコプラッター、ご希望の方は週末にお越しください~!


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by ryosdesign | 2012-04-30 07:38 | グルメ

KIWIのおばちゃま

Lake Tekapo Fete 2012でオーダーを頂いたニュージーランド人のラブリーなおばちゃま二人、マリアーナさんとジルさん。「Wheel Food」という名前で移動式屋台バスを運営されています。
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KIWIフードを中心にしたお店で、サンドウィッチやホットドッグを販売されています。中でも、ホワイトベイトのフリッターは絶品!

今回、二人の顔をモチーフにしたお店の看板ができあがりました。この辺りのお祭りにはいつも出店されているので、今後会えるのが楽しみです。窓枠に飾って頂けるとのことでしたので、ぜひ探してみてくださ~い!
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by ryosdesign | 2012-04-29 15:03 | チョークアート

画期的な文房具!!

1年ほど前に、フラットメイトが持っていた画期的な文房具。彼女は文房具大好きっ子で、色んな変わった物をNZに持ち込んでいました。その中で私の心をわしづかみにしたものが、「芯の要らないホッチキス!」
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欲しくて欲しくて、買っちゃいました。調べて見ると、プラス株式会社とコクヨが作っているようで、私はコクヨの「ハリナックス」をチョイス。というのも、まず私の中でネーミングがクリンヒット、最大8枚綴じまでOK!しかも、綴じ口が見れるのです。
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その仕組みはよく分からないのですが、紙に穴を開けて、その開けた部分の紙を利用して、折り返してくっつける。なんとも説明下手ですが…そして、ハリナックスははずれにくくするために、矢印型になっているのです。プラス株式会社のはすぐに外れてしまうそうなので、そんな所でもハリナックスは新発想の先端をいってます!!このままシュレッダーもOK。
ホッチキスを多く使うお仕事されてる方、ぜひどうぞ~!

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by ryosdesign | 2012-04-28 12:15 | その他

手作りピザ窯、登場!!

なーーんと、友人が自宅に「ピザ窯」を作っちゃいました!!みんなトッピン具を持ち寄って、ピッツァパーティー!テカポから車で10分くらいにある隣村、バーカスパスに別荘を持ってるルイーズのお宅に今日はお呼ばれです。
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制作日数はのべ1週間ほどだそうです。外観はウェリントンでおなじみのハチの巣みたいな感じ(笑)ルーの彼氏マットとE&Sのスタッフアンドリューの3人の力作なんです。
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ピザ生地をいーーっぱい用意してくれてあり、みんなが持ち寄ったトッピングも様々。あたし達はチーズ、トマト、ドリンクそして、家で栽培中の生バジル!を持参。KIWIならではの見たことのないトッピングも沢山あっておもしろかったです。
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そして、炭火で焼きあげます。温度が高いのかたったの5分ほどできれ~に焼けちゃいます。ぺっこぺこだったお腹、できたてあつあつをお腹いっぱい食べてしまいました。ダイエットは今日はなし!
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そして、ルイーズのお母さんが買ってきてくれたものを、焼いてみました。これなーーんだ??
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はい~、真っ黒こげになっちゃった、マシュマロでした~。
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もうお腹いーーっぱいやのに、誰かが食べてるのを見ると、ついついまた食べたくなってしまって…こりゃー太るわけです。でも、楽しかった~!!今度はテカポにも作る予定だとか。ピザ窯が近くに…また食べに行かなきゃね。
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by ryosdesign | 2012-04-26 19:57 | クッキング

以前、友人が友人の結婚式で「ピカピカペンライト」というものを使ったスライドショーを作ってました。それを見てめっちゃ感動したのですが、それを自らできるなんて!?
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こっちではLight Paintingというらしく、香港出身のエイドリアンが教えてくれました。彼もまた一眼レフを愛する男の子の一人。以前に、レストランのスタッフ達とオーロラを見に行った時にやり方を教えてもらいました。

必要なのは光が強すぎない懐中電灯。もしくは、携帯電話のライト。NOKIAの古~いのがベスト(笑)懐中電灯は赤色のビニールテープで覆ってみると、これがばっちし!白色だけでなく、赤色も加わり、より一層楽しくなりました。
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そして、星空撮影ができるカメラ。つまり、シャッター開放機能が付いてるカメラがあればできちゃいます。5秒以上、開放したまま撮影。その間に文字をゆっくりめに描きます。鏡に映ったような文字を書かなければならないので、ちょっとトリッキー。たまに反対になっちゃったり
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なんと言っても、満天の星空の下…♪というのがテカポならではの魅力!書きたいのがいっぱい出てきて、みんなでキャッキャ言いながらやってました。
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どんどんエスカレートしてきて、車を走らせてみたり。
人間はなぜか消えるんです。これがまたまた不思議なところ。誰が考えたんやろ?考えた人、ギネスに載せてあげてほしいくらいです。
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気が付けば、時計は深夜3時を過ぎていました。あまりにも寒かったのでおうちに帰りました。あー楽しかった!次回はもっと色んなのに挑戦したいなぁ。


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by ryosdesign | 2012-04-24 21:53 | ニュージーランド

海外に興味のある人は誰もが知ってるあの有名な「地球の歩き方!」その、ニュージーランド支部から以前、取材を受けました。インターネットでも配信されているのですが、私の記事が掲載されましたので、ぜひ見てみてください。
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ニュージーランドの歩き方 HP ↓
http://www.arukikata.co.nz/closeup.html?page=closeup_detail&sel_id=314

このニュージーランドの歩き方。NZ在住民に御用達の「NZ大好き」と連動してるらしく、5月1日には「NZ大好き」のウェブにも掲載されます。

更に5月2週目から、私自身が作成するコラム12回を連載させていただくこととなりました。チョークアートのことはもちろん、テカポでの生活についても色々と紹介しようと思っています。ブログでは描かない奥にも迫ってみようかな…???文才のまーーーったく無い私ですが、「訪れたオファーには乗っかれ!」という叔母の助言に、やってみようと言う気持ちになりました。

日本帰国までに納品したいオーダーも多々あり、おかげさまで忙しく、焦っているにもかかわらず、のんびりしている私ですが… 締め切りにヒーヒー言うのが目に見えてきました。さて、頑張らないと!


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by ryosdesign | 2012-04-23 12:56 | メディア情報

どうしても食べたくて…

以前、友人が手作りしていた和の心… 「おはぎー!」とってもおしかったので、今度は自分で作ってみよう!とクライストチャーチのアジアンスーパーで小豆ともち米を買っておきました。それをやーーっと開封。
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まず、5時間ほどかけて小豆からあんこを作りました。絵を描きながらたまにチェックして、の繰り返しだったので、それほど時間がかかった気がしませんでしたが、5時間かぁ。マウントクック2往復できるなぁ、と我ながら感心。
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もち米と普通の白米を1.5合ずつMIXして炊きました。あんこを作るよりやったら速いうちの炊飯器。ものの10分くらいで炊けてしまいます。ただ…水の量が少なかったのか、ちょっぴり固めのおはぎになってしまいましたとさー。次回、もっとおいしーの作ります!!

食べたいものは作る!海外生活って食に対して、本当に強くなりますね。クックパッド様いつもありがとうございます♪

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by ryosdesign | 2012-04-22 20:01 | クッキング

太陽が活発になる時期にはオーロラが見やすくなってます。当たり年が2011年となっていたところ、少しずれこんでいるようですが、見れなくはない!2011年に引き続き、2012年もちょこちょこオーロラが出現です!肉眼でもばっちり見えた昨年の5月の強烈なのにはかないませんが、2012年も素敵♪♪♪
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湖畔スタッフのみんなと夜な夜なオーロラ撮影に行った時の写真をUP。元スタッフのまきちゃんが撮ってくれたのを数枚もらったので、紹介します。素人でもこんなにキレイに撮れちゃう、素晴らしい出来栄え!こんなムーディーな写真がテカポでは撮り放題ですよ~!
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そろそろ一眼レフとまではいかなくても、ミラーレスのちょっといいカメラを買おうかなぁ、と本気で悩んでいます。

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by ryosdesign | 2012-04-21 11:11 | ニュージーランド

湖畔卒業生

今日もまた湖畔レストランで働いてくれたスタッフが去っていきました。豪華なまかないによって、たっぷりお肉をつけて旅立っていくワーホリっ子たち。かってのあたしもそうでしたねぇ。

最後の日にはスペシャルデザートを作ってくれる湖畔のパティシエ軍団!今回も素晴らしいデザートです!!テカポの夜をイメージしたような、プラネタリウム型チョコドームに中は、アールグレー紅茶のムース。甘すぎず、お腹いーーーっぱい食べたくなる1品でした♪♪♪
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そして、今回は似顔絵を描いてほしい!とのことでオーダーを頂きました。裏には全スタッフからの寄せ書きをアレンジして渡しみました。とても喜んでもらえたようで一安心~♪♪♪
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リクエストは
南十字星、てんびん座、NZっぽい景色、そして思い出のコーヒー。
ということでした。いつも一眼ミラーレス(?)の上等なカメラを首からぶら下げて、星空やオーロラを撮影してる姿が印象的だったので、ついでにオーロラも入れてみました。

テカポでは、最近よくオーロラが出没します。またみんなで撮りにいこうね!!AUSに行っても頑張ってね~~!!

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by ryosdesign | 2012-04-15 17:27 | チョークアート

ネーネーズと知る人ぞ知るかの有名な古謝美佐子さんがテカポにてゲリラライブを開催されました。


1回目はマウントジョンの頂上、満点の星空の下。沖縄民謡の独特で癒されるあの音色。サンシンを弾きながら唄う古謝さんはとっても魅力的でした。古謝さんの声が響き渡り、何度も流れ星が…
握手をしてもらった手が暖かくて、「あ~、この手でサンシンを弾いてるんやぁ。」と寒空の下、冷え切った体と心がほっこりしました。

2回目は夕方テカポの教会前で…
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なぜテカポで???と疑問がいっぱい。実は、黒田征太郎さんというイラストレーターと子謝さんが友人関係で、CD絵本も一緒に手掛けていらっしゃるそうです。数ヶ月前に黒田さんがテカポへいらっしゃり、「あのテカポの町で古謝を唄わせたい!」という所がきっかけだそうです。

曲に合わせて絵を描く黒田さん↓
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そんな芸術家二人を魅了させたテカポ!!やっぱり、ここは何か持ってるんですね。今風に言うとパワースポット???(笑)ぜひぜひ一度お越しください~!!


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by ryosdesign | 2012-04-14 12:27 | ニュージーランド